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如果您不想提供手机号码和邮箱，您可以考虑以下选择。
1、选择社交登录：许多服务和应用都提供使用社交账号（如微信、QQ、微博等）登录的选项，您可以使用这些社交账号进行注册和登录，无需提供手机号和邮箱。
2、使用临时邮箱：如果您只需要一个临时邮箱，可以选择使用临时性邮箱服务，这些服务提供的邮箱是临时的，不需要注册，每次使用都会生成一个新的邮箱地址。
在某些情况下，提供手机号和邮箱可能是必要的，以便于接收验证码、通知或其他重要信息，如果您遇到必须提供手机号和邮箱的情况，您可以根据自己的需求和情况权衡利弊做出选择。